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埼玉一(日本一)のお店を目指すスタッフ一同です!

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2010年3月

2010年3月 4日 (木)

シャモロック!!

おはようございます、ヨネですhappy02

昨日は初めてマルのままの鶏を捌きましたchickchickchickdashsweat01sweat01sweat01sweat01

しかも青森の銘柄鶏sign01

   シャモロックsign03sign03
今までにお魚さん達は幾度と捌いてきたのですがさすがに鶏は初めてでして・・・coldsweats01

やっぱり見てるのとやるのでは違いましてdowndowndown

   難しいですねcoldsweats02

捌くと言うよりむしろ・・・


  理科の解剖の授業のようなdowndowndown


せっかく教えていただいたので忘れてしまう前にまた何度も捌いておぼえていきたいですねfujifujifuji

2010年3月 2日 (火)

歓送迎会シーズン到来!!!

おつかれさまですwobbly店長のかずですup

この間、新年を迎えたと思ったらもう3月になっちゃいましたcoldsweats02

時間が過ぎるのは恐ろしく早いですね…子供の頃はもう少しゆっくり過ぎていたようなthink青春時代に戻りたいrundash
理論的にはタイムマシーンなんて無理みたいですけどいつか必ず人類は造れると信じてがんばりますflair

ところで3月は毎年恒例の歓送迎会シーズンhappy02皆様もうお店はお決まりになりましたでしょうか?
お決まりでないようでしたらぜひわが家で至福のひとときを…

まだまだ空きがございますのでお気軽にお問い合わせ下さいup

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